Wie ein Polizeisprecher mitteilte, verarbeitete der Eigentümer der Metzgerei gegen 13.30 Uhr Fleisch, als er aus der oberen Etage knackende Geräusche hörte. Daraufhin entdeckte er über den Räucherschränken, in denen gerade Wurst geräuchert wurde, Glutnester in der Holzbalkendecke. Zunächst versuchte der Metzger, den Brand selbst zu löschen, was aber misslang. Gegen 14 Uhr alarmierte er die Feuerwehr.
Im Einsatz waren die Wehren aus Datterode, Sontra und Eschwege. Gegen 16 Uhr war das Feuer unter Kontrolle. Die Einsatzkräfte konnten nur mir Atemschutzausrüstung in das Gebäude. (esp)